1977年から野原チャック氏を師事。独自の繊細で深みのある配色センスと、洗練されたデザインで表現されたキルトは、国内のみならず海外でも絶大な人気を誇る。また、基礎を大切にした作品作りにも定評がある。千葉県市川市でスクール兼ショップ「キルトパーティ」を主宰。そのほかにも、ヴォーグキルト塾、NHK文化センターなどで講師を務めている。『斉藤謠子の手のひらのいとしいもの』（日本ヴォーグ社刊）など、著書多数。